Le boucher

L'homme decoupe de la viande, il la prepare pour ses clients. La femme qui pratique ce travail, se nomme la bouchere. Il lui arrive d'abattre du betail, de transformer dans le but de nourrir l'espece humaine. C'est peut etre un artisan, un agriculteur ou un ouvrier salarie dans une industrie agroalimentaire. Quoi qu'il en soit, c'est un beau metier qui existe depuis longtemps.